du 11 mai au 31 août 2010

Que va-t-on voir dans cette exposition ?
La physiologie du goût à travers un cabinet de curiosité qui explique le goût et les connaissances scientifiques qui le décryptent.
Un espace dégustation avec des bornes qui délivrent de petites quantités d'éléments à déguster.
Les arômes et sensations qui accompagnent le goût.

Autour de l'exposition
Des animations spéciales : le « goût des alpages » qui propose une découverte des fromages de Savoie et les sirops ROUTIN qui ouvrent leurs portes.
Une programmation de conférences, portes ouvertes, dégustations et animations tout au long de la période de l'exposition. Vous trouverez toutes les informations relatives à ces animations sur le site de la Galerie Eurêka : www.ccsti-chambery.org

Cette exposition propose un parcours découverte autour du goût...
     pour découvrir de nouvelles saveurs, au delà du sucré, salé, acide ou amer...
     pour approcher les mécanismes du goût...
     pour comprendre pourquoi on aime ou pas un aliment.

Les journées de présentation aux enseignants (obligatoire) se dérouleront :
     mercredi 19 mai 2010 et
     mercredi 2 juin 2010 à 9h, 10h30, 14h, 15h30
Rendez-vous devant l’entrée de la médiathèque pour le créneau de 9 h

Inscription pour la journée de présentation et pour les classes
     avec médiation à partir du jeudi 29 avril 2010
          gratuit pour les établissements de Chambéry et de l’agglomération
          payant pour les établissements hors agglomération
     sans médiation à partir du mardi 4 mai 2010
au 04 79 60 04 30 ou 04 79 60 04 33