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Auteur Vincent Tardieu
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Titre : Manger écologique ? Auteurs : Vincent Tardieu, Auteur Editeur : Belin, 2015 Collection : iNFOGRAPHIE Importance : 80 p. Résumé : L'agriculture industrielle a un impact environnemental élevé (pollution, baisse de la biodiversité, inégalités sociales dans le monde paysan). C'est pourquoi l'agriculture biologique propose de remettre la nature au cœur de la production agricole. Cela amorce une révolution tant du point de vue du producteur paysan que du consommateur Mots-clés : politique agricole aliment biologique culture intensive monoculture Type : texte imprimé ; documentaire Genre : documentaire Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité 9782701193168 641 livre documentaire CDI Documentaire Disponible